咸烧白的做法

发布时间：2024-02-12 09:00:48 编辑：来源：

导读【咸烧白的做法】咸烧白是四川传统名菜，以肥而不腻、香辣可口著称。其做法讲究火候与调味，适合家庭制作。以下是详细步骤和材料清单。材

【咸烧白的做法】咸烧白是四川传统名菜，以肥而不腻、香辣可口著称。其做法讲究火候与调味，适合家庭制作。以下是详细步骤和材料清单。

做法总结：

1. 五花肉切片，焯水去腥。

2. 热锅凉油，爆香姜蒜、辣椒粉，加入肉片翻炒。

3. 加入酱油、盐、料酒调味，放入香叶、八角焖煮10分钟。

4. 收汁后出锅，装盘即可。

咸烧白口感丰富，搭配米饭极佳，适合喜欢川菜风味的食客。

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