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生滚牛肉粥的做法

发布时间:2024-02-02 03:00:26 编辑: 来源:

导读 【生滚牛肉粥的做法】生滚牛肉粥是一道营养丰富、口感鲜美的粤式美食,制作简单,适合家庭日常食用。以下是做法总结。 步骤 内容 1

生滚牛肉粥的做法】生滚牛肉粥是一道营养丰富、口感鲜美的粤式美食,制作简单,适合家庭日常食用。以下是做法总结。

步骤 内容
1. 准备食材 牛肉、大米、姜片、盐、胡椒粉、葱花、香油
2. 处理牛肉 牛肉切薄片,用盐、胡椒粉腌制10分钟
3. 煮粥 大米洗净后加水煮沸,转小火熬煮至米粒开花
4. 滚烫入肉 粥快熟时加入牛肉片,快速搅拌至变色
5. 调味 加入姜片、盐、胡椒粉,最后撒上葱花和香油

生滚牛肉粥保留了牛肉的嫩滑与粥的绵密,是滋补佳品,适合早餐或晚餐食用。

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