蛏子的营养价值
发布时间：2023-12-08 18:00:26 编辑： 来源：
导读 【蛏子的营养价值】蛏子是一种常见的海鲜，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的理想选择。以
【蛏子的营养价值】蛏子是一种常见的海鲜，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的理想选择。
以下是蛏子的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约12克 |
| 脂肪 | 约1克 |
| 碳水化合物 | 约3克 |
| 维生素B12 | 约8.4微克 |
| 钙 | 约56毫克 |
| 铁 | 约1.7毫克 |
| 锌 | 约2.2毫克 |
蛏子低脂高蛋白，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。同时，其含有的维生素B12对神经系统健康有益。适量食用蛏子，可为身体提供多种必需营养素。
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