豆腐苦瓜汤怎么做

发布时间：2023-12-04 12:00:47 编辑：来源：

导读【豆腐苦瓜汤怎么做】豆腐苦瓜汤是一道清爽开胃的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤及所需材料。材料用量豆腐 300g

【豆腐苦瓜汤怎么做】豆腐苦瓜汤是一道清爽开胃的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤及所需材料。

做法总结：

1. 苦瓜去籽切片，焯水1分钟去苦味；

2. 豆腐切块备用；

3. 锅中加水煮沸，放入姜片和苦瓜，煮5分钟；

4. 加入豆腐，小火煮3分钟；

5. 最后加盐、鸡精调味即可。

这道汤口感清爽，适合夏天食用，有助于清热解毒。

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