香菇炖鸡腿的做法
发布时间：2023-10-21 12:00:24 编辑： 来源：
导读 【香菇炖鸡腿的做法】香菇炖鸡腿是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法简单，适合日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料的总结。 项目
【香菇炖鸡腿的做法】香菇炖鸡腿是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法简单，适合日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鸡腿2只、香菇100克、姜片3片、蒜瓣2粒、料酒1勺、盐适量、清水500ml |
| 做法步骤 | 1. 鸡腿洗净，焯水去血沫； 2. 香菇切片，姜蒜切末； 3. 热锅加少许油，爆香姜蒜； 4. 加入鸡腿翻炒，加料酒； 5. 加水煮沸后加入香菇； 6. 小火炖煮15分钟，加盐调味即可。 |
这道菜口感鲜嫩，香气扑鼻，适合搭配米饭食用，简单又美味。
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