家常烧鲫鱼的做法
发布时间:2023-10-14 09:00:35 编辑: 来源:
导读 【家常烧鲫鱼的做法】家常烧鲫鱼是一道简单又美味的家常菜,适合日常食用。做法步骤清晰,食材常见,非常适合新手尝试。 步骤 内容
【家常烧鲫鱼的做法】家常烧鲫鱼是一道简单又美味的家常菜,适合日常食用。做法步骤清晰,食材常见,非常适合新手尝试。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鲫鱼处理:清洗干净,两面划刀,用料酒和姜片腌制10分钟去腥 |
| 2 | 热锅凉油:放入适量油,将鲫鱼煎至两面金黄取出 |
| 3 | 炒香调料:加入姜蒜、干辣椒炒香,倒入适量生抽、老抽、盐、糖调味 |
| 4 | 烧煮:加入适量清水,放入鲫鱼,小火炖煮10分钟 |
| 5 | 收汁:大火收汁,撒上葱花即可出锅 |
这道菜口感鲜美,汤汁浓郁,搭配米饭非常下饭。只需掌握好火候和调味,就能做出一道色香味俱全的家常烧鲫鱼。
以上就是【家常烧鲫鱼的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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