千张烧肉的做法

发布时间：2024-03-20 03:15:05 编辑：来源：

导读【千张烧肉的做法】千张烧肉是一道经典的家常菜，口感鲜香、肉质软嫩。以下是其做法总结：步骤内容 1 准备材料：五花肉500g、

【千张烧肉的做法】千张烧肉是一道经典的家常菜，口感鲜香、肉质软嫩。以下是其做法总结：

步骤	内容
1	准备材料：五花肉500g、千张200g、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、八角、桂皮、清水
2	五花肉切块焯水去腥，捞出洗净备用
3	千张切条，焯水后沥干
4	热锅凉油，放入姜片、葱段和香料炒香
5	加入五花肉翻炒，加入料酒、生抽、老抽、糖调味
6	倒入适量清水，煮沸后转小火炖煮30分钟
7	加入千张，继续炖煮10分钟，收汁即可

千张烧肉做法简单，味道浓郁，适合家庭制作。

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