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番茄豆腐做法步骤

发布时间:2024-02-23 12:45:04 编辑: 来源:

导读 【番茄豆腐做法步骤】番茄豆腐是一道色香味俱全的家常菜,制作简单且营养丰富。以下是其详细做法步骤。 步骤 内容 1 准备食材:

番茄豆腐做法步骤】番茄豆腐是一道色香味俱全的家常菜,制作简单且营养丰富。以下是其详细做法步骤。

步骤 内容
1 准备食材:嫩豆腐一块、番茄两个、葱姜少许、盐、糖、生抽、淀粉。
2 豆腐切块,用沸水焯一下去豆腥味,捞出备用。
3 番茄切块,炒锅热油后加入葱姜爆香,放入番茄翻炒至出汁。
4 加入适量清水,调入盐、糖和生抽,煮沸后放入豆腐。
5 小火炖煮几分钟,最后勾芡,撒上葱花即可出锅。

这道菜酸甜开胃,适合搭配米饭食用。做法简单,适合忙碌的日常烹饪。

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