西红柿鸡蛋卤怎么做
发布时间：2023-07-25 06:10:03 编辑： 来源：
导读 【西红柿鸡蛋卤怎么做】西红柿鸡蛋卤是一道家常菜，酸甜可口，营养丰富。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备材料 西红柿
【西红柿鸡蛋卤怎么做】西红柿鸡蛋卤是一道家常菜，酸甜可口，营养丰富。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 西红柿2个、鸡蛋3个、葱花、盐、糖、食用油 |
| 2. 处理食材 | 西红柿切块，鸡蛋打散，葱切末 |
| 3. 炒蛋 | 热锅加油，倒入鸡蛋液，炒熟后盛出备用 |
| 4. 炒西红柿 | 锅中再加油，放入西红柿翻炒，加少许盐和糖 |
| 5. 混合炖煮 | 加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加适量水煮2分钟 |
| 6. 收汁 | 待汤汁浓稠后，撒上葱花即可 |
此做法简单快捷，适合日常烹饪，口感鲜美，老少皆宜。
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