土豆块烧肉怎么做土豆烧肉的做法
发布时间：2023-04-17 17:29:30 编辑： 来源：
导读 【土豆块烧肉怎么做土豆烧肉的做法】总结：土豆烧肉是一道家常菜，做法简单，口感鲜香。主要步骤包括准备食材、焯水、炒制和炖煮。以下是具
【土豆块烧肉怎么做土豆烧肉的做法】总结：
土豆烧肉是一道家常菜，做法简单，口感鲜香。主要步骤包括准备食材、焯水、炒制和炖煮。以下是具体做法。
做法步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：五花肉500g、土豆2个、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖 |
| 2 | 五花肉切块，冷水下锅焯水去腥，捞出洗净 |
| 3 | 热锅凉油，加入姜片、葱段爆香，放入五花肉翻炒 |
| 4 | 加入料酒、生抽、老抽上色，继续翻炒均匀 |
| 5 | 加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟 |
| 6 | 放入土豆块，继续炖15分钟至土豆软烂 |
| 7 | 最后加盐、糖调味，收汁即可 |
小贴士： 土豆不宜过早加入，以免煮散。可根据口味调整调料比例。
以上就是【土豆块烧肉怎么做土豆烧肉的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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