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蚂蚁上树是个什么菜名蚂蚁上树是个什么意思

发布时间：2024-03-23 22:50:24 编辑：来源：

导读大家好，0471房产来为大家讲解下。蚂蚁上树是个什么菜名，蚂蚁上树是个什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、肉末炒粉丝，...

大家好，0471房产来为大家讲解下。蚂蚁上树是个什么菜名，蚂蚁上树是个什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、肉末炒粉丝，又称肉末粉丝，是四川传统名菜之一。因肉末粘在粉条上，形似蚂蚁在树枝上爬行而得名。这道菜在川渝很常见。

2、蚂蚁通常以粉丝(或粉条)、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制成。菜端上来后，口感清淡爽滑可口，色泽红亮，食物别具特色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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