麻酱花卷的做法
发布时间：2024-02-23 00:05:23 编辑： 来源：
导读 【麻酱花卷的做法】麻酱花卷是一道传统面食，香浓的芝麻酱搭配松软的面团，口感丰富，制作简单。以下是详细做法总结。 步骤 内容 1
【麻酱花卷的做法】麻酱花卷是一道传统面食，香浓的芝麻酱搭配松软的面团，口感丰富，制作简单。以下是详细做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 面粉500g、酵母5g、温水250ml，和成面团，发酵至两倍大。 |
| 2 | 麻酱50g、生抽10ml、香油10ml、盐适量，调成馅料。 |
| 3 | 发好的面团揉匀，分成小剂子，擀成圆皮。 |
| 4 | 在面皮中间抹上麻酱馅，捏边收口，捏成花卷形状。 |
| 5 | 放入蒸笼，二次醒发10分钟，大火蒸15分钟，焖3分钟即可。 |
麻酱花卷外酥内软，香气扑鼻，适合早餐或小吃。操作简单，家庭制作方便。
以上就是【麻酱花卷的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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