辣椒炒腊肠的家常做法
发布时间：2024-02-09 08:05:23 编辑： 来源：
导读 【辣椒炒腊肠的家常做法】辣椒炒腊肠是一道简单又下饭的家常菜，适合快速上桌。以下是具体做法总结： 步骤 内容 1 准备食材：腊
【辣椒炒腊肠的家常做法】辣椒炒腊肠是一道简单又下饭的家常菜，适合快速上桌。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：腊肠1根、青红椒各2个、蒜2瓣。 |
| 2 | 腊肠切片，青红椒切丝，蒜切末。 |
| 3 | 热锅凉油，放入腊肠煸出油脂，盛出备用。 |
| 4 | 锅中留底油，爆香蒜末，加入青红椒翻炒。 |
| 5 | 加入腊肠，调入盐、生抽、少许糖提鲜。 |
| 6 | 快速翻炒均匀，出锅前可加少许鸡精增味。 |
这道菜口感香辣爽口，腊肠的油脂与辣椒的鲜香融合，非常开胃。做法简单，适合忙碌时快速制作。
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