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红薯馒头的做法

发布时间:2023-08-07 06:50:26 编辑: 来源:

导读 【红薯馒头的做法】红薯馒头是一种健康美味的面食,结合了红薯的香甜与馒头的松软。以下是制作红薯馒头的简要步骤和材料清单。 材料 用

红薯馒头的做法】红薯馒头是一种健康美味的面食,结合了红薯的香甜与馒头的松软。以下是制作红薯馒头的简要步骤和材料清单。

材料 用量
红薯 300g
中筋面粉 400g
酵母 5g
温水 150ml
白糖 20g

做法总结:

1. 红薯去皮蒸熟,压成泥,放凉。

2. 面粉、酵母、白糖混合,加入红薯泥和温水揉成面团。

3. 面团发酵至两倍大,排气后分成小剂子,整形。

4. 二次发酵后,上锅蒸15分钟,焖5分钟即可。

红薯馒头口感柔软,带有天然甜味,适合早餐或下午茶。

以上就是【红薯馒头的做法】相关内容,希望对您有所帮助。


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