豆腐羹的做法家常
发布时间:2023-07-31 07:15:14 编辑: 来源:
导读 【豆腐羹的做法家常】豆腐羹是一道简单又美味的家常菜,适合日常食用。以下是制作豆腐羹的步骤和所需材料。 材料 用量 豆腐 1块
【豆腐羹的做法家常】豆腐羹是一道简单又美味的家常菜,适合日常食用。以下是制作豆腐羹的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 豆腐 | 1块(约300克) |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿/肉末 | 50克 |
| 香菇 | 2朵 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 1汤匙 |
| 高汤或清水 | 500毫升 |
做法总结:
1. 豆腐切小块,香菇切片,火腿切丁。
2. 锅中加高汤煮沸,放入所有食材煮5分钟。
3. 打入鸡蛋液,搅拌均匀。
4. 加入淀粉水勾芡,撒上葱花即可。
豆腐羹口感滑嫩,营养丰富,是家庭餐桌上的好选择。
以上就是【豆腐羹的做法家常】相关内容,希望对您有所帮助。
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