麻辣鸡的做法家常做法
发布时间：2023-07-27 07:45:17 编辑： 来源：
导读 【麻辣鸡的做法家常做法】麻辣鸡是一道色香味俱全的川菜，做法简单，适合家庭制作。以下是其家常做法的总结。做法总结：1 准备食材：鸡腿
【麻辣鸡的做法家常做法】麻辣鸡是一道色香味俱全的川菜，做法简单，适合家庭制作。以下是其家常做法的总结。
做法总结：
1. 准备食材：鸡腿肉、干辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱等。
2. 鸡肉切块焯水去腥。
3. 热锅凉油，放入花椒、干辣椒炒香，加入姜蒜和豆瓣酱翻炒。
4. 放入鸡肉翻炒，加料酒、酱油、糖调味。
5. 最后加适量水煮至入味，收汁即可。
| 材料 | 用量 |
| 鸡腿肉 | 500g |
| 干辣椒 | 10个 |
| 花椒 | 1小把 |
| 姜蒜 | 各适量 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
此做法简单易学，味道鲜辣过瘾，适合日常食用。
以上就是【麻辣鸡的做法家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
猜你喜欢
热点推荐