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甑糕(做法)

发布时间:2023-07-26 07:25:09 编辑: 来源:

导读 【甑糕(做法)】甑糕是一种传统中式甜点,口感软糯香甜,制作简单。以下是其基本做法总结。 步骤 内容 1 准备糯米500克、红枣适

甑糕(做法)】甑糕是一种传统中式甜点,口感软糯香甜,制作简单。以下是其基本做法总结。

步骤 内容
1 准备糯米500克、红枣适量、红糖50克、水适量
2 糯米提前浸泡2小时,沥干备用
3 红枣去核,与糯米混合,加入红糖和水
4 将混合物放入蒸笼,用大火蒸约1小时
5 蒸好后稍冷却,切块食用

甑糕适合家庭制作,可根据口味添加核桃、葡萄干等配料。做法简单,适合日常食用。

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