韭苔炒章鱼不咸的做法
发布时间：2023-04-26 20:59:54 编辑： 来源：
导读 【韭苔炒章鱼不咸的做法】“韭苔炒章鱼不咸”是一道结合鲜香与清爽的创意菜肴，适合喜欢低盐饮食的人群。做法简单，食材搭配独特，口感丰富
【韭苔炒章鱼不咸的做法】“韭苔炒章鱼不咸”是一道结合鲜香与清爽的创意菜肴，适合喜欢低盐饮食的人群。做法简单，食材搭配独特，口感丰富。
做法总结：
1. 准备食材：韭苔、章鱼、蒜末、辣椒、盐（少量）、生抽、食用油。
2. 章鱼切段焯水，捞出备用。
3. 韭苔切段，焯水后过冷水。
4. 热锅凉油，爆香蒜末和辣椒。
5. 加入章鱼翻炒，加少许生抽提味。
6. 最后加入韭苔，快速翻炒均匀，调味即可。
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 韭苔 | 200g | 洗净切段 |
| 章鱼 | 150g | 切段焯水 |
| 蒜末 | 1勺 | 增香 |
| 辣椒 | 1个 | 可选 |
| 盐 | 少量 | 控制咸度 |
| 生抽 | 半勺 | 提鲜 |
本菜清淡爽口，适合健康饮食者尝试。
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